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喜讯,福元昌2021年承包莽枝茶王树采摘权,即将开采

作者:勐海县福元昌茶厂来源:普洱杂志 时间:2021-05-14 10:02阅读:0

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福元昌,普洱茶百年历史老字号


 
品牌初创:元昌号

清光绪元年,崔氏创立“元昌号”于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。
清朝末年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。




光辉岁月:余福生福元昌


民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。
1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。
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复兴之光:福元昌古树



2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新,茶品在现代发展中更注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。


莽枝,古六大茶山之一。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,至少在元代已有成片的茶园。明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶。中国清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。在牛滚塘街建有五省大庙,在莽枝建有川祝庙,每年三月采摘春茶之季,当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。

昔日的关庙现今已变成废墟,只有一块块大碑卧地而睡,四周大树参天。昔日茶马古道留下的道道痕迹,如同一道道诗行,记录了古“六大茶山”的历史变迁。那一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕,身骑白牛,双手紧握圆饼茶,高高举起的茶农壁画,一块块石碑记录了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。


如今,当我们重新走进莽枝古茶园,有对历史的缅怀,也有对当下重现生机的古茶园的敬畏。在莽莽森林之中,历尽几百年风霜的茶王树,统领着着自己的子民,依然在这片土地上熠熠生辉,泽被后人。

物转星移,不变的是依然苍翠的古茶树。在每个春天,新芽迸发枝头。福元昌经过几年的古六山寻访,今年把老味坐标定在莽枝。莽枝大庙的遗迹给我们带来震撼,其规模与恢宏足以证明莽枝古茶山曾经的繁华,要有多么大的茶园和多少入山做茶的人,才能供奉出如此大的一座庙宇。如果我们要追寻最古老的一种滋味,这样的地方无疑是首选,当之无愧的资历最老的茶王树,是我们所要追寻的老味道。

2020年年末,我们即签下了莽枝茶王树的采摘权,茶王树春茶采下的所有鲜叶归福元昌所有。我们所作的,是从源头,致敬经典普洱茶老味道。从对这一味的追寻中,找到老茶区真正的精魂所在,探寻老茶庄过去以及将来呈现出的那杯老味道的味觉记忆。

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春茶已经陆续开采,莽枝茶王树待采中。今年茶山风调雨顺,各山古树茶品质都有好的表现。我们期待茶王树给我们带来的惊喜。今年这颗莽枝茶王树单株所采的茶,我们会拿出极少量一部分分享给茶友,期待得到的茶友,能够跟我们一起,同福于这颗茶王树的百年滋养,并感受普洱茶源头老味道的经典魅力。

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待采中的莽枝茶王树芽尖


 

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