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“茶战”升级 康师傅出新品捍卫“茶王”地位

作者:来源:慧聪食品工业网 时间:2009-07-28 00:00阅读:0

茶饮料在国内饮料行业市场中的份额越来越大,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料而名列饮料市场的“探花”,大有赶超碳酸饮料之势。21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料越来越有横扫其他种类饮料从而成为“饮料之冠”的趋势。

康师傅作为茶饮料的领头企业,一直是业内关注热点。无论是“再来一瓶”掀起的促销风波,还是近期推出几款茶饮料新品,每每都能在茶饮料市场竞争中“领先一步”,捍卫自己在茶饮料市场第一的地位。

再来一瓶”吹响09年茶饮料市场价格战号角

随着气温的骤然升高,饮料市场掀起的一场场促销“商战”,康师傅、统一、可口可乐等饮料巨头纷纷发力茶饮料市场,价格战亦是此起彼伏。

康师傅率先发起“再来一瓶”茶系列饮料促销活动,旗下所有茶系列产品都参加,活动在全国范围内展开,活动时间自2月至9月长达8个月之久。“再来一瓶”茶饮料中奖率为17%,基本等同于买六赠一,超高的中奖率迅速点燃了消费者的消费热情,康师傅“茉莉清茶”、“茉莉蜜茶”成为今夏最炙手可热的茶饮料。由于康师傅茶饮料的销售异常火爆,市场一度出现“断货”、“兑奖难”等问题,“再来一瓶”更是成为网络搜索关键词。

在康师傅发起茶系列“再来一瓶”活动的五个月后,统一携新品“冰醇茉莉”悄然出现。在瓶身显著位置注明“再来一瓶”“中奖率30%”的字样,活动细则中写到“即日起至2009年9月30日,凡购买统一冰醇茉莉绿茶‘再来一瓶’促销装,就有30%的机会获得赠饮。活动区域:北京市、天津市……中奖者凭‘再来一瓶’完整的中奖瓶盖,就近选择统一饮料售卖点兑换统一冰醇茉莉绿茶一瓶……”其“再来一瓶”促销活动,完全照搬康师傅,仅在中奖率和活动地区与康师傅有所区别。

排在康师傅、统一和娃哈哈之后的可口可乐,是茶饮料市场上的一匹黑马。可口可乐“原叶”茶饮料上市当年,不惜砸下重金,请来成龙、房祖名父子担任品牌代言人,扛起可口可乐主流茶饮的大旗。为应对康师傅大面积新品上市而扩大的“再来一瓶”促销策略,“原叶”大搞低价促销。同比低40%的售价成为“原叶”抢占市场最有力的武器。

茶饮料市场蕴藏着巨大的成长空间,各大饮料巨头不惜血本降价促销,抢占市场,17%中奖率,基本等同于买六赠一,30%中奖率更是买三赠一,各方都希望能够以此挤压竞争对手生存空间。

渠道暗战 茶饮料市场竞争升级

降价自然会造成的利润下降,企业只能用拓展销售通路来进行弥补。如果说价格战各方互有胜负,渠道战将成为决胜的关键。

饮料的消费往往具有周期性,赶潮流,消费者喜欢求新求变。传统的占优势市场地位的“绿茶”、“冰红茶”、“茉莉花茶”等经典产品,经过多年成熟市场的运作,对经销商而言反而出现利润率下降的情况,企业只有不断推出新产品,拉高利润率,才能刺激经销商神经,把经销商利益与企业利益捆绑在一起,一荣俱荣,让渠道成为企业抢占市场的利器。

深蕴此道,康师傅今年推出3种茶饮料新品牌,分别是无糖绿茶、低糖铁观音茶、乌龙茗茶3种新品,加上已有冰红茶、绿茶、茉莉茶,康师傅旗下的茶系列产品已多达六七种,产品越来越细分,其市场地位也越来越巩固,康师傅茶饮料老大位置将不可撼动。

渠道是康师傅推出新品成功的关键后盾。“康师傅的成功在于其细致入微的强大销售网络。康师傅的农村市场开发得比较早,现在二三线城市哪怕一条窄街上的小士多,也会有专门对应的康师傅业务员负责渠道建设与维护。康师傅无论推什么新产品,只要往这个巨大网络上一铺,几天时间,新产品就可以卖得动了。”华南资深饮料业人士杨小东(化名)称,康师傅新品成功几率较大,巨大的销售系统起关键作用。(南方都市报)

统一紧随康师傅新品“冰醇茉莉”茶饮料已悄然入市,娃哈哈、可口可乐是否会实施“跟随策略”,推出相关新品呢?

随着消费者需求日益提高,对企业和产品个性化、差异化的要求也越来越高,企业只有不断创新产品,才有发展。未来,以茶饮料为首的健康饮品将是我国市场饮料发展的必然方向,失去新品的创新,必将在竞争中被淘汰,目前,康师傅、统一、哇哈哈、可口可乐原叶位居我国茶饮料市场前列,但是伴随着可口可乐“原叶”、百事可乐“草本乐”的崛起,凭借着可口可乐、百事可乐雄厚的实力,康师傅茶饮料老大的地位是否还是牢不可破呢?

 

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