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“抱儿钟秀”黄芽贡茶的传说
作者:张震亚 张同球 搜集整理来源:人民网 日期:2012-8-3 点击[0]次 字体:
公元641年,唐太宗之女24岁的文成公主入藏和松赞干布成亲,据《西藏日记》记载,文成公主进藏时带去的大量物品中就有寿州茶叶和茶籽。

  据唐翰林学士李肇所著的《唐国史补》记载,“常鲁公使西蕃,烹茶帐中,赞普问曰:此为何物?鲁公曰:涤烦疗渴,所谓茶也。赞普曰:我此亦有。遂命出之,以指曰:此寿州者(今安徽霍山),此邕湖者(今湖南岳阳)。”又据《唐国史补》记载,唐代贡茶有十余品目,霍山黄芽位列前六。

  民国四年,《霍山县志》记载,公元1915年,霍山“抱儿钟秀”黄芽茶参加巴拿马万国博览会并获“金奖”。

  是什么原因使霍山的茶叶远赴西域?又是谁制作的霍山黄芽在大唐盛世成为贡茶?“抱儿钟秀”黄芽茶又为何能在万国博览会上获奖?故事还得从唐太宗李世民的御妹李翠莲说起。

  话说大唐太宗皇帝登基之后,改元贞观。是时百姓安居,天下太平,八方进贡,四海称臣,后人称之为“贞观之治”。唐太宗的御妹玉真公主李翠莲出生在帝王之家,自幼淡泊名利,敬佛修善,经常出没于京城大小寺庙之中。虽贵为公主,但千经万典,无所不通;佛号仙音,无般不会。在唐太宗为玄奘法师西域取经饯行的法会上,李翠莲巧遇一位霍山南岳庙的游方高僧。高僧见李翠莲面相慈悲,骨格清奇,便对李翠莲说道:“公主出身豪门,心怀慈悲,幼时即结佛缘,甚是难得,如能在东南方出家修行,他日必成正果。”李翠莲听了高僧一席话后,更坚定了她出家修行的决心。于是,在一个秋阳高照的日子,她悄然离开京城,千里迢迢地来到霍山,在霍山县令和南岳高僧的帮助下,到了挂龙尖上的一座庵庙削发为尼,当上了住持。

  由于庵庙规模不大,年久失修,李翠莲决定对庵庙进行维修和扩建。这样,扩建后的庵庙有前殿、中殿、后殿,东、中、西厢房数十间房舍,四周围有院墙,分东、南、西、北四门,墙壁均用块石垒砌,风格独具,气势宏伟。由于庵庙建于挂龙尖一山之巅,这里松竹繁茂,怪石嶙峋,泉水淙淙,终日白云缭绕,李翠莲在庙宇建成之际,欣然挥毫写了“万里晴空红日近,一庵高踞白云深”的对联,贴在庙门两边的门框上,由于联语有“白云庵”三字,故此庙从此就叫白云庵了。

  冬去春来,李翠莲在白云庵修行已有数年。她在京城时虽不食荤,却酷爱饮茶。小小年纪几乎饮遍了国内名茶。霍山是著名的黄芽茶之乡,每到春季,姑娘媳妇们纷纷上山采茶,男子汉们在家中忙于烘制黄芽茶。此时的霍山城乡真个是“家家篝火山窗下,每到春来一县香。”李翠莲在诵经弘法之余,也带领众尼随当地茶农一起采茶制茶,乐此不疲。李翠莲在采茶制茶之初,遍访当地茶农,虚心请教采茶制茶的经验。晚上,李翠莲在灯下细心研读陆羽《茶经》。几年后,李翠莲终于悟出茶叶制作的精髓,总结了一套完整的采茶制茶方法和加工工艺。她制作的茶叶有一种独特的清香之气,得到当地茶农的赞赏,经常向她讨教制茶中遇到的疑难问题。一天,一位农妇捧着一包自制的生茶,请李翠莲品尝指导。李翠莲品尝之后甚是惊讶。见此茶虽然制作粗糙,但茶质甚好。急问农妇此茶产于何处。农妇答道,此茶产于抱儿峰(今霍山太阳乡金竹坪附近)。李翠莲又问,何为抱儿峰,峰在何处。农妇答道,说起抱儿峰,还有一段神奇的传说呢。

  据说在汉朝武帝元狩五年,汉武帝怀疑淮南王刘安有谋反之心,遂派大军征讨刘安。刘安的宠妃苏氏在淮南冲出汉军重围,逃亡霍山。苏氏身怀六甲,被淠河南边的一块大黑石渡到淠河北岸,随在一山岭上产下太子。苏妃怀抱婴儿逃避追兵,经挂龙尖、道士冲、漫水河、上土市,最后逃到大别山最高峰白马尖附近一座山峰。这时天色已近黄昏,筋疲力尽的王妃怀抱婴儿惊恐地回头看时,却见山下寂然无声,不见追兵踪影。王妃回想起逃难路上的种种神迹,遂抚胸长叹:“天不灭我母子也!”因此,王妃怀抱婴儿逃难经过的地方被当地人称为抱儿峰。从挂龙尖到金竹坪一带,均为山区,海拔均在千米以上,山高地薄,山寒水瘦,且长年云遮雾绕,独特的气候土质条件成就了生长优质茶叶的绝佳环境。抱儿峰(金竹坪)位居大别山的极高处,因而其茶质更为独特清香。

  李翠莲听完农妇介绍之后,感叹不已。从此以后,每到春季谷雨前,就带领众尼跋山涉水,到抱儿峰一带采摘茶叶。回来后用她独特的制作工艺,精心烘制。此茶经诸多茶农茶商品尝后,称之为黄茶之冠,茶中极品。

  白云庵的香火如同李翠莲制茶的名气一样越来越旺了。一来很多人想一睹当今皇上御妹的真容,二来李翠莲制作的黄芽茶十分香醇,香客居士们都把它称为“白云庵佛茶”,说是每天只要喝上一杯,不仅神清气爽,而且百病不生,后来连游客也蜂拥而至,争着要品尝佛茶。

  光阴荏苒,岁月如梭。公元641年的一天,李翠莲正在庵内打坐,突然来了两个不速之客。一个是京城御史,一个是霍山县令。原来是太宗之女文成公主即将与吐蕃的松赞干布成亲,太宗令使臣前来接玉珍公主回京参加仪典。李翠莲沉思片刻,对来人说,我已出家为尼,脱离红尘,不去也罢。随即将一封家书及礼品,委托御史带回并嘱托道:“这是我亲手采制的抱儿峰黄芽茶送给皇兄品尝,还有一包茶籽,是送给侄女的礼物,并望这茶籽能在异土开花结果……”

  御史与县令接过李翠莲交付的书信礼品,怎敢怠慢,马不停蹄地赶赴京城。

  唐太宗得知御妹李翠莲不能返京,甚为遗憾。令县令将御妹带来的佛茶取出冲泡品尝。县令将茶叶放进杯中,冲入沸水,太宗瞬时感到一股山野的清洌之气直灌胸臆。唐太宗端起茶杯,见茶色绿中带黄,杯中茶叶形似雀舌,嫩绿披毫,翩翩起舞,甚是赏心悦目。轻轻的呡了一口,顿觉口舌生香,神清气爽,有飘飘若仙之感。遂连饮三口,赞道:“好茶,好茶,真是好茶!”县令忙将李翠莲发现此茶的经过及制作工艺向太宗一一禀报。太宗惊叹道:“抱儿峰采天地之灵气,聚日月之精华,钟灵毓秀,好山好水出好茶啊。”太宗又问:“此茶何名?”县令答曰:“此为霍山山茶极品,当地都称它佛茶,尚未冠名。”太宗道:“抱儿佛茶钟灵秀,一饮可为蓬莱仙,就叫它抱儿钟秀如何?”太宗随令宫女取出文房四宝,当即题写下了“抱儿钟秀”四个行书大字。唐太宗一生酷爱书法,对东晋大书法家王羲之书法更是情有独钟,常年临习不辍。所以“抱儿钟秀”之墨宝自有王书之风韵,堪称书中佳品。太宗当即降旨,将抱儿钟秀黄芽茶,纳为朝廷贡茶,岁贡三百斤。太宗皇帝为霍山黄芽茶赐名并亲笔题写“抱儿钟秀”茶名,一时在民间传为佳话。

  诚如故事开篇所言,李翠莲送给文成公主的“婚礼”,已经在西藏安家落户,开花结果,成为汉藏和谐友好、文化交流的见证。霍山人按照李翠莲的密方制作的“抱儿钟秀”黄芽茶,在1915年巴拿马举办的万国博览会上,一举获得“金奖”。据说后来唐朝诗人李白为了品饮“抱儿钟秀”黄芽贡茶,千里迢迢来到霍山,在白云庵畅饮三杯“抱儿钟秀”之后,居然如醉酒一般,提笔在墙上书下“离天三尺有仙芽,太宗赐名抱儿茶”的诗句,随后将一棵白果树苗倒插于庵外,摇摇晃晃下山而去。

 
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