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“我们郑重宣誓:以匠人精神诚实做茶”
作者:王娅然来源:普洱杂志 日期:2017-2-8 点击[0]次 字体:

普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟五家企业代表作诚信宣言


为了能够顺利的将普洱景迈山古茶林普洱茶这个品牌缔造成功,2016 年6 月2 日,在景迈村委会召开了“景迈山古茶林普洱茶品牌建设启动会”。这是一个由景迈山古茶林普洱茶品牌建设领导小组成员、市县相关部门、普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟发起企业、景迈村和芒景村申报世界文化遗产范围内的合作社与其他相关茶企共130 人参加的会议。会议中,以5 家企业为主组成了“景迈山茶叶诚信联盟”,分别是澜沧古茶有限公司,景迈山芒景茶叶合作社,景迈布朗公主茶厂,景迈金山茶叶农民专业合作社,古老茶山庄景迈山茶厂。经过首批五家诚信联盟企业的民主投票选举,前芒景村支部书记南康成为诚信联盟的首届理事长,作为“盟主”主持相关日常事务。在云南,这也是第一个由茶企组建的诚信联盟,具有开放性和社会公益性。联盟成员彼此之间相互监督,相互促进,在政府相关部门的第三方监督下,自觉遵守联盟章程。


 

在2017年2月7日举行的普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设新闻发布上,企业诚信联盟会为传承好、保护好、利用好普洱景迈山古茶林资源,提升景迈山古茶林普洱茶品牌价值,确保产品质量,由诚信联盟理事长、澜沧县芒景古茶农民专业合作社南康、澜沧古茶有限公司谢勇、澜沧景迈布朗公主茶厂金小华、澜沧景迈金山茶业农民专业合作社金明树、澜沧古老茶山庄景迈山茶厂杨虎代表诚信联盟全体企业向社会郑重宣誓:

“企业联盟严格遵守《普洱景迈山古茶林普洱茶联盟章程》,认真落实联盟企业食品质量安全主体责任,严格按照标准组织生产,自觉接受相关部门的监督、以匠人精神诚实做茶、诚信经营。”


茶企抱团发力,组建诚信联盟,这是云南茶产业史上的第一次。普洱景迈山古茶林普洱茶诚信联盟将为广大茶企做出了表率,向社会公开承诺:坚持景迈古茶林原产地采摘及加工;坚持走品牌化路线;制定生产标准,严格按照普洱茶传统加工工艺制作;严格按照食品安全标准生产;诚信自律,填补市场上出现的诚信漏洞,最终达到增进消费者对景迈山古茶树的信任度的目的。


链接:普洱景迈山古茶林基本情况

 

景迈山是一座令人心驰神往的千年万亩古茶林,是普洱茶文化的精神高地,是世界茶文化的根和源。国内外专家学者称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”。中国科学院研究指出:景迈山古茶园集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态宝库、人文旅游宝库及艺术宝库于一身,是重要的自然和人文遗产。

 

具有很高历史价值。景迈山种茶历史有近2000年。据记载,1800多年前,布朗族祖先帕岩冷带领部族在景迈山开疆辟壤、种植茶园,并给后代留下了这样的遗训:留下金银财宝终有用完之时,留下牛马牲畜也终有死亡时候,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不尽、用之不竭。


具有很高的人文价值。景迈山的茶叶其沉淀时光的特殊品质,与普洱多姿多彩民族文化、生态文化和边地文化深度融合,带有普洱各民族的生活气息和艺术情调,有“容百峰于胸襟,育万物同竞辉”的矢志不渝,有“山花烂漫不自傲,落木萧萧不自怜”的气闲神定,有“一草一木自有天地,一鸟一蝶共享春秋”的虚怀若谷。

具有很高的经济价值。景迈山古茶山核心区由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。整个古茶林占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。从明代以来,景迈山的茶叶已是孟连土司及皇室贡品;元代开始,景迈山的茶叶沿着茶马古道,远销东南亚、南亚等国;1950年芒景布朗族末代头人苏里亚将景迈茶献给了毛主席;2001年在上海召开的亚太经济合作论谈大会上,景迈山古茶园的茶叶作为国礼赠送给各国首脑。

 


具有很高的生态价值。在景迈山的丛林深处,少数民族村庄依山而建、傍水而居,错落有致、古朴典雅,人们家家有树,户户种茶,茶与树为邻,人与茶为伴,生长在万木丛林中的普洱景迈茶,在普洱青山绿水、蓝天白云和清新空气的滋润下,远离了农药化肥的污染,集“和、大、贵、美”的气质为一身,深得自然之性、彰显自然之美,是人与自然融合的最佳典范。

 

具有很高的科研价值。普洱的先辈们就在这片土地上栽培驯化野生茶树,完成了茶树从野生到人工栽培的过渡,完善了人类发现、利用和驯化茶树的文明序列,是中国茶文化发展历程的历史见证,是研究我国乃至世界茶叶发展、茶树种植、茶叶贸易、茶艺表演与饮茶习俗等的实物载体。


2012年9月,普洱古茶园和茶文化系统被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产(GIAHS);2012年11月,普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》;2013年5月,普洱景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位;2015年3月,普洱景迈山古茶林被国家列入向联合国教科文组织推荐申遗规划。

 
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