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用茶的方式 缩减“中国腰围”
作者:郑子语 来源:普洱杂志 日期:2017-2-21 点击[0]次 字体:

有一次采访孙冕,他说,《新周刊》就是让你读起来有一种心跳加速的感觉。没错,有一期《新周刊》的封面话题“中国腰围”,足以让很多人摸着滚圆的腰围,看得心惊胆颤。封面上那根直直的皮带非常醒目地横在中间,扣眼已经松到最后一个。中国人日趋严重的肥胖问题,不得不让人思考。

 

数据显示,与1985年相比,中国男人的平均腰围增加了13厘米;而女人,虽然20年来胸围与臀围增长只有1厘米,但腰围变化同样惊天动地。据《富态:腰围改变中国》一书计算,中国体重超标的人口应当已经超过了两亿,相当于美国胖子的总和,而且将在二十年左右达到美国人的肥胖比例。


中国人为什么会胖?《新周刊》分析,中国的肥胖症一部分是因为食物的富足,一部分是因为纵欲,这就导致对食物的贪婪。中国人越来越勤奋,但勤奋的目的是为了让自己再懒一点,再宅一点。想想,投入与产出不成比例:吃的多,运动的少;能量补充的多,释放的少。科技让生活更生动,新闻可以不用打开电视,就可通过手机获得,交水电费买东西,只需打开电脑网上支付即可,人们取邮件不需要跑邮局跑快递公司。甚至,吃饭一个电话就可轻松搞定,不用出门,更不用洗碗。宅,又分化为“纯宅”“虚无宅”“电脑宅”“技术宅”等等,总之,生活在城市里的人,每天都在绞尽脑汁尽量避免走动跑动出门活动。


这能不肥胖吗?


男性公务员在中国肥胖问题中最为突出。男性公务员腰围增长速度为所有行业之最。2009年,中国医师协会HMO等机构发布一份《中国公职人员健康白皮书》,报告称官员体检异常率高达98.5%,颈椎病、咽喉炎、痔疮、慢性肠炎、脂肪肝、Ⅱ型糖尿病是中国官员的几大慢性病,每5个官员就有1个是脂肪肝。虽然追求效率,但中国人的很多事情,都是在饭局上完成的。请客者永远点满满一桌饭菜,多到让客人吃不完才觉得够面子。无酒不成席,个个最后都是“饭醉份子”。“啤酒肚”、“将军肚”,增大了中国腰围。可以说,生活方式的改变,是导致“中国腰围”走形的重要原因。


这不是以胖为美的唐朝,哪怕还有“最美的胖子”这样的选美活动,都阻挡不了人们对肥胖的基本认识:胖是不正常的,是令人恐惧的,是不健康的,是远离审美的。“嗨,哥们,你挪一挪,干扰我的手机信号了!”没错,肥胖有时还会上升到道德问题,一个民族的精神问题。

还好有茶,有这种充满智慧和乐趣的东方树叶,可以让我们选择一种健康的生活方式。喝茶可以减肥,能减肥的茶有绿茶、乌龙茶、普洱茶等等。比如绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而绿茶中的维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。普洱茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。喝茶,在欣赏汤色、享受茶味的同时,就轻易清除掉了身体多余的脂肪。当然,茶本身的热量是非常之低或是忽略不计的。


茶汤可以减去身上的赘肉,维持身形的苗条,还可保持头脑清醒,形成健康的生活方式。暴饮暴食是减肥的大忌,茶可清心,饮茶让人懂得克制,知道分寸。以茶会友,朋友聚会喝茶,不是令人生厌的被迫应酬,而是敞开心扉的品饮与释放。想一想“和、敬、清、寂”的茶道精神,就知道如何张弛有度。如果因为喜欢喝茶而去茶山寻茶,开始一段与众不同的茶山旅游,那同样是健康的。在原生态的茶山茶园里,清新的空气和高远的天空令人心旷神怡,远离城市的喧嚣,心灵也会得到净化。


茶的生活方式还有很多。比如去城市里环境不错的茶馆喝茶,去茶叶市场逛逛,参加茶会,自己动手做茶,斗茶,都是不错的选择。身体走形,精神委顿,“中国腰围”是一种群体现象,是身与心的不健康表现。如何缩减“中国腰围”?经常喝一杯茶,坚持茶的生活方式,答案也许就在其中。

 
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